Bella Rondella

Ein herzhafter Snack mit Ihrer eigenen Handschrift. Mit dem Croissantteig von Van der Pol sind die Bella Rondellas im Handumdrehen fertig.

VDP Bella Rondella 1000X1000

Zutaten

  • VDP Croissantteig
  • aromatisiertes Öl (z. B. Knoblauch, Pfeffer oder Chili)
  • geriebener alter Käse
  • schwarze und grüne Oliven
  • Kirschtomaten
  • Fetawürfel

Backempfehlung

  • 18 Minuten bei 220 °C

Zubereitung

Den Teig 2,5 bis 2,75 mm dick und 60 cm breit ausrollen. Die Scheibe mit aromatisiertem Öl (Knoblauch, Pfeffer oder Chiligewürz) bestreichen. Danach mit geriebenem alten Käse bestreuen und diesen leicht andrücken. Eventuell mit gehackten Oliven, Tomatenstückchen und/oder Mozzarella abrunden. Leicht zusammenrollen. In 3 cm breite Stücke schneiden und auf dem Backblech 60 Minuten lang gehen lassen. Vor dem Backen dekorieren (halbe Kirschtomaten, halbe grüne und schwarze Oliven sowie Fetawürfel).

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Paul Huys

International Sales Manager