IJscoDough
Ingrediënten
- 2.000g Damco muffin/cupcakemix
- 730g roomboter
- 590g heel ei
- 360g water
- 900g Cookie Dough Chunks
Bereiding
Meng de Damco muffin/cupcakemix met de boter. Voeg vervolgens het water en het ei toe en meng het geheel gedurende 2 minuten met de vlinder in de tweede versnelling. Vul de bodem van de ijsbeker met rauwe Cookie Dough chunks (cs. 4 stuks). Vul vervolgens de beker voor 2/3 deel met muffin beslag.
Bakadvies
Oventemperatuur: 180°C
Baktijd: ca. 25 minuten