Bakkerij Laurens kiest VDP

Bakkerij Laurens (Varsenare, België) kiest voor Van der Pol roomboter bladerdeeg. “Of het nu gaat om palmiers, taartbodems of tartelettes, het eindproduct voldoet altijd aan het gewenste smaakprofiel. De tijdswinst overtreft mijn verwachtingen. Ik beschik nu over meer tijd om mij op echt onderscheidende taken toe te spitsen. Aangezien ik slechts één bakkersgast in dienst heb, is elk vrijgekomen uurtje meer dan welkom.

Klik hier om het gehele artikel van Bakkerij Laurens te lezen uit Brood & Banket, het magazine voor de Belgische brood- en banketbakker.

Volgend jaar staan wij voor het eerst op deSigep!