Luikse wafels

Luikse wafels

  • Bewaar de deegbollen op – 18°C.
  • Ontdooi de deegbollen ’s nachts, in een gesloten doos, op 20°C voor tenminste 15 uur.
  • Bak de wafels 3 – 4 minuten op 165°C. Gebruik het ontdooide deeg de gehele dag van 08:00u tot 20:00u.
  • Serveer de wafels warm en decoreer naar wens. Bijvoorbeeld met ijs, slagroom of fruit.
Nieuwsgierig naar inspirerende recepten?
De productie van ontbijtkoekdeeg is overgedragen aan bakkerij Jolo te NijverdalLees meer hierover
+