Geconcentreerde Boter
Boterconcentraat is, zoals de naam al zegt, een geconcentreerde botervetmassa met een botervetgehalte van 99,8%. Boterconcentraat kan op verschillende manieren gesmolten worden. Hierdoor heeft ieder boterconcentraat zijn eigen unieke eigenschappen. D. van der Pol en Zonen B.V. in Wijk en Aalburg is uw leverancier in Nederland voor al deze boterconcentraten. Onze geconcentreerde boter is Beurre Brillant. Deze boter kunnen wij leveren in 4 soorten: vanille, caroteen, croissant en milefeuille. Iedere soort heeft zijn eigen smeltpunt, wat de producten uniek maakt. Deze boterconcentraten zijn verkrijgbaar in verschillende hoeveelheden. Zo bent u niet verplicht om een grote hoeveelheid af te nemen, maar dit is wel voordeliger.
Geconcentreerde boter is geschikt voor diverse specifieke toepassingen. Voor meer informatie kunt u op deze site terecht of contact met ons opnemen.
Meer informatie: